Pastel de Forno, Receitinha muito fácil e fica muito crocante!

Aprenda uma maravilhosa receita de um pastel maravilhoso que é a Receita do Pastel de Forno. Um lanche incrivelmente, muito delicioso e super fácil de fazer. Sua família irá amar esta delícia.

Ingredientes

• 3 xícaras. (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 gema para pincelar

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Modo de Preparar o Pastel de Forno

1. Despeje a farinha de trigo, o sal e o fermento numa bacia grande.
2. Misture tudo muito bem e acrescente a margarina, o ovo e metade do leite.
3. Misture novamente e comece a trabalhar a massa com as mãos.
4. Amasse bem e vá colocando o leite aos poucos, até que a massa fique bem lisa e comece a desgrudar das mãos.
5. Depois cubra a massa e deixe ela descansar por 30 minutos.
6. Após esse tempo, disponha a massa numa superfície enfarinhada e abra ela com a ajuda de um rolo.
7. Em seguida corte a no tamanho que desejar os pasteis e recheie como desejar.
8. Feche a massa ao meio e aperte as borda com um garfo.
9. Coloque os pasteis numa assadeira untada com margarina e pincele gema por cima.
10. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm. 

Ingredientes

• 3 xícaras. (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparar o Pastel de Forno

1. Despeje a farinha de trigo, o sal e o fermento numa bacia grande.
2. Misture tudo muito bem e acrescente a margarina, o ovo e metade do leite.
3. Misture novamente e comece a trabalhar a massa com as mãos.
4. Amasse bem e vá colocando o leite aos poucos, até que a massa fique bem lisa e comece a desgrudar das mãos.
5. Depois cubra a massa e deixe ela descansar por 30 minutos.
6. Após esse tempo, disponha a massa numa superfície enfarinhada e abra ela com a ajuda de um rolo.
7. Em seguida corte a no tamanho que desejar os pasteis e recheie como desejar.
8. Feche a massa ao meio e aperte as borda com um garfo.
9. Coloque os pasteis numa assadeira untada com margarina e pincele gema por cima.
10. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.