8 Receitas de bolo para vender, um mais delicioso que o outro

• 1 abacaxi grande maduro (se gostar de um recheio com a fruta mais aparente, deixe alguns pedaços maiores)
• 1 copo (de requeijão) de água
• 1 copo (de requeijão) de açúcar (coloque menos se o abacaxi for doce)
• suco de meio limão
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pacote de 50g de flocos de coco
• 1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
• 5 gotas de essência de coco ou de baunilha

1. Bata tudo no liquidificador o abacaxi, a água, o suco de limão e o açúcar. leve ao fogo para apurar (até perder o aspecto “aquoso”). Vai escurecer um pouco e deve ficar parecido com geleia de abacaxi. Deixe esfriar. Reserve.
2. Junte em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, a maizena, os flocos de coco, o leite de coco e a essência, leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até que fique cremoso. Deixe esfriar antes de usar. Despeje em uma travessa e cubra com um plástico (coloque-o encostado no creme para não criar nata). Coloque na geladeira, pois é melhor usá-lo quando estiver durinho.
3. Faça camadas de bolo e cubra com o creme de coco e o doce de abacaxi, no topo finalize com o creme e o doce de abacaxi.

Bolo de abacaxi simples e fofinho, como de padaria

Chocolate com maracujá

1. Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda. Reserve.
2. Dissolva o amido de milho no suco de maracujá, adicione as gemas peneiradas e misture. Acrescente essa mistura à calda reservada. Leve novamente ao fogo brando, sem mexer até engrossar. Retire do fogo, misture o leite e a manteiga.
3. Faça camadas de bolo branco com o creme ou de bolo de chocolate com o creme. Finalize com o creme e polpa de maracujá.

Receita Bolo de laranja com limão (Que aprendi com a vovó)

Geleia de morango e leite ninho

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (de sopa) de leite ninho
• 15 morangos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo, deixe ferver até desgrudar do fundo da panela.
2. Desligue o fogo, adicione o leite ninho e misture. Deixe esfriar.
3. Em uma panela coloque os morangos picados e sem folhas (guarde alguns inteiros para decorar) e o outros ingredientes da geleia, leve ao fogo baixo e deixe ferver,, mexa de vez em quando, deve ferver por aproximadamente 20-25 minutos até diminuir bastante de volume e começar a grudar um pouco no fundo, os morangos irão cozinhar e derreter formando a calda. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Decore o bolo fazendo camadas de bolo cobrindo com o recheio de leite ninho e a geleia de morango.

Bolo para vender Churros

Ingredientes:

• 1 lata de Doce de leite pronto (400g)
• Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

1. Monte o bolo fazendo camadas de bolo branco, doce de leite e canela, no topo coloque doce de leite e polvilhe açúcar.

Prestígio

Ingredientes:

• 2 lata de leite condensado
• 2 lata de creme de leite
• 5 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 50g de coco ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o 1 leite condensado, 1 creme de leite e o coco ralado, leve ao fogo baixo, deixe ferver mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
2. Em outra panela coloque 1 leite condensado, 1 creme de leite e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo, deixe ferver mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Faça camadas de bolo de chocolate com o recheio de coco e o recheio de chocolate, decore com coco ralado.

Brownie de banana e pasta de amendoim impossível de resistir

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Bolo para vender Doce de leite com coco