Essa dica de Arroz Panelinha, é uma opção perfeita para preparar um arroz delicioso para o final da semana ou para fugir da rotina diária.
O que é Arroz Panelinha?
O que é arroz Panelinha, é quando a gente reúne um monte de coisa gostosa numa panela só.
Ai tem sobra de churrasco, arroz, cenoura, abobrinha, quiabo, cebola, tomate, pimenta de cheiro, salsa, cebolinha e mussarela.
Torta de calabresa cremosa e deliciosa! Simplesmente incrível
Modo de Preparar
Eu fiz com contra filé de sobra de churrasco, mas pode ser com carne novinha também.
Numa panelinha coloquei alho fatiado com temperinho seco e deixei a carne refogar bem pra dourar e renovar o sabor (tava congelada).
Na sequência coloquei um pouquinho de arroz e cubinhos de cenoura, refoguei e coloquei água pra cozinhar.
Depois do arroz e a cenoura cozidos, coloquei abobrinha, quiabo, cebola, tomate, cebolinha e salsa, tudo picadinho, misturei muito bem e abri buraquinhos fundos no arroz, nesses buraquinhos coloquei palitos bem generosos de mussarela, tampei e esperei derreter.
Finalizei com tempero seco, orégano, pimenta calabresa e mais tomatinho picado.
Pra dar aparência de panelinha suculenta pincelei toda a superfície com azeite.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
3 comentários em “Arroz Panelinha! Opção para preparar um arroz delicioso”