Espero o ano todo pra comer essa sobremesa! a tia leva pro Natal

Eu sempre espero o ano todo pra comer essa sobremesa que a tia Val leva pro Natal, essa é a melhor sobremesa de todas!

Essa receita de Sobremesa Especial de Natal  certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos.

Essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Ingredientes

Creme

• 150 gramas Açúcar refinado
• 50 gramas Água filtrada
• 80 gramas Gemas de ovo
• 6 gramas gelatina incolor em pó (hidratar com 50g água gelada)
• 300 gramas Creme de leite pasteurizado (fresco com 35% gordura)
• 25 gramas Amaretto (pode substituir por Rum)

Calda de Café

• 80 gramas Café coado forte
• 40 gramas Açúcar refinado
• 5 gramas Rum
• 3 gramas Licor de café (opcional)

Torta pavê de maracujá, é esse misto de bolo com pavê delicioso

Modo de preparar a sobremesa de natal

1. Primeiramente, faça uma calda de açúcar com a água até atingir 110C graus.
2. Então, enquanto isso bata as gemas na batedeira até esbranquiçar.
3. Quando a calda atingir a temperatura, verta nas gemas, aos poucos, batendo sempre.
4. Enquanto isso, bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly mole, cuidado para não bater demais e perder o ponto.
5. Logo em seguida, você vai adicionar o mascapone no chantilly, então se ele já estiver no ponto, quando bater com o mascarpone, vai tudo virar manteiga.
6. Derreta a gelatina já hidratada.

Calda de Café

1. Misture todos os ingredientes com o café ainda quente. Reserve

Montagem

1. Primeiramente, peneire um pouco de cacau em pó no fundo do tabuleiro.
2. Logo depois, Coloque uma cama de biscoito champagnhe na base deste recipiente e molhe com a calda de café.
3. Então, coloque uma camada de creme e repita esta mesma ordem até finalizar seus componentes.
4. Finalize com uma última camada de creme e polvilhe cacau em pó.
5. Por fim, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. 24 horas é o ideal.
6. Por último, você pode manter as sobras de tiramisu, cobertas, na geladeira por até uma semana após prepará-lo.
7. Afinal, você também pode congelar!

Pavê de coco fácil, o segredo deste pavê está no creme, faça hoje

VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso Grupo no Whatsapp para não perder Nenhuma Receita CLIQUE AQUI

Separamos para você algumas receitas, que você poderá gostar! confira abaixo

Bolo de ginguba, diferente de tudo que você já provou! Uma delíca

Taça do amor com biscoito Negresco e Sorvete Morango

Bolo de milho com requeijão, um dos melhores bolos que já fiz!

Bolo Red Velvet, o Melhor bolo que já comi até hoje

Iogurte caseiro de morango receita rende 2,5 litros

3 Receitas de Macarrão ao molho branco com bacon

Essa massa para salgados assados é a melhor massa do mundo

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Bolo de maçã Fit sem glúten! Além de fácil fica delicioso

Bolo de farinha de mandioca, que aprendi com a vo

Essa receita faz nascer o cabelo até onde não tem e cresce rápido

Economize gás: Aprenda como cozinhar o feijão mais rápido

Isso acaba com Gordura no Fígado, Colesterol, Anemia e fortalece os Ossos

Fermento feito em casa para fazer o famoso pão de Cristo

Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

Dicas Adicionais

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!