Bolo de Coco gelado! Além de Fácil de Preparar fica uma delícia

Essa receita de Bolo de Coco gelado, é uma receitinha que além de ser muito fácil de preparar, ainda fica uma delícia com um sabor incrívelmente saboroso.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) leite
• 2 colheres (sopa) coco ralado
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 2 colheres (sopa) margarina sem sal

Calda

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro (200ml) leite de coco
• 1 xícara de coco ralado

Bolo Esponja Levinho! Fácil de Preparar fica uma delícia

Modo de Preparar o Bolo de Coco gelado

1. Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina e o açúcar. Reserve esta mistura.
2. Em seguida, peneire a farinha de trigo em uma vasilha. Logo depois, despeje a massa batida no liquidificador e misture até obter uma mistura bem homogênea.
3. Então, adicione o coco ralado e misture bem. Enfim, acrescente o fermento em pó e misture levemente.
4. Logo depois, coloque a massa em uma forma média, untada com óleo ou margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
5. Asse em forno médio, pré aquecido à 180°C, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se assou.
6. Para a calda, em uma vasilha, simplesmente misture o leite condensado e o leite de coco.
7. Isto é, não é necessário levar ao fogo. Em seguida, fure o bolo com a ajuda de um garfo ou um palito. Então, coloque a calda sobre o bolo ainda quente e polvilhe o coco ralado.
8. Por fim, leve para gelar por cerca de 2 horas.
9. Sem dúvida, agora é só aproveitar este bolo maravilhoso!

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.