Panetone caseiro simples e delicioso faço todo ano! Fica saboroso

Essa receita de Panetone caseiro simples, eu faço todos anos para a ceia de natal, porque ele fica simplesmente delicioso, devido ao seu sabor ser bem diferente dos panetones tradicionais. Todos dizem que é melhor que os comprados.

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo peneirada
• 3 ovos (grandes)
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 250 ml de leite morno
• 50 g de fermento biológico
• 300 g de frutas
  cristalizadas (ou gotas de chocolate)
• 250 g de uva passa (de preferência sem sementes)
• 20 ml de essência de baunilha ou essência de panetone
• Raspas de limão

Torta Gelada de Pêssego! Além de fácil é deliciosa

Modo de Preparar o Panetone caseiro simples

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
2. Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
3. Amasse bem até que a massa se solte das mãos.
4. Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
5. Coloque a massa, em uma assadeira redonda untada com margarina, até a metade da assadeira.
6. Deixe crescer até dobrar de volume.
7. Faça um corte em x em cima da massa.
8. Pincele gemas batidas e leve para assar, num forno pré-aquecido em 180 graus, até dourar.

Broinhas de Fubá! Essa receitinha além de fácil é muito deliciosa

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.