Bolo floresta negra! Receitinha Simples e Deliciosa

Essa receita de Bolo floresta negra, é uma receitinha muito simples e fácil de preparar, fica super deliciosa.

Ingredientes

• 6 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de rum
• 500 g de chantilly
• 1 xícara (chá) de cerejas picadas
• 200 g de Chocolate Meio Amargo
• Cerejas inteiras para decorar

Bombom de Chocolate e Leite Ninho! Receitinha fácil e deliciosa

Modo de Preparar o Bolo floresta negra

1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume.
2. Desligue a batedeira e adicione a farinha, o Cacau em Pó, o fermento e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Desenforme e deixe esfriar.
5. Depois de frio, corte o bolo ao meio e umedeça com o rum.
6. Recheie com uma parte do chantilly e as cerejas.
7. Em seguida, cubra com o chantilly restante e com raspas do Chocolate.
8. Decore com as cerejas inteiras e leve à geladeira por 30 minutos para resfriar. Sirva.

Bolo de Chocolate sem Farinha! Bolo sem Glúten

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.