Essa receita de Bolinho de Moça, é o bolinho mais delicioso do Mundo, simplesmente muito saboroso.
Ingredientes
- 400g de polvilho doce
- 400g de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cravo e canela a gosto
- 6 ovos
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Modo de preparar o Bolinho de Moça
- Na batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata até dobrar de tamanho.
- Acrescente a manteiga, a canela, o cravo, a essência de baunilha, o polvilho peneirado e misture delicadamente, deixando o ar entrar na massa.
- Unte forminhas de empada com manteiga e farinha e coloque a massa.
- Asse em forno pré-aquecido em 180 graus, por 30 minutos.
- Quando estiver corado, tire do forno.
- Peneire açúcar de confeiteiro por cima.
- Está pronto para servir!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
1 comentário em “Bolinho de Moça! O bolinho mais delicioso do Mundo”