Fala, galera! Hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma receita maravilhosa de sobremesa: o pudim de coco gelado. Essa delícia é perfeita para aqueles dias quentes de verão, quando tudo o que queremos é algo fresquinho e saboroso para nos refrescar. Com uma textura cremosa e sabor intenso de coco, esse pudim é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
O melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo para deixar o pudim firmar na geladeira. É uma sobremesa perfeita para aqueles momentos em que você quer algo gostoso e prático de preparar.
Então, se você é fã de coco e está procurando uma sobremesa deliciosa e refrescante para os dias quentes de verão, não perca a chance de experimentar essa receita de pudim de coco gelado. Tenho certeza de que você vai adorar!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
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Como fazer pudim de coco gelado
- Comece dissolvendo a gelatina em pó em um pouco de água quente. Reserve.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo.
- Deixe cozinhar até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura fique levemente caramelizada.
- Despeje em uma forma de pudim.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado até que a mistura fique homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
- Despeje a mistura na forma de pudim, sobre o caramelo.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e vire sobre um prato.
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Porque o pudim de coco gelado fica tão delicioso?
O pudim de coco gelado é uma sobremesa irresistível por muitos motivos. Para começar, o sabor intenso e marcante do coco é uma das principais razões pelas quais as pessoas adoram essa sobremesa. O leite de coco, o coco ralado e o creme de leite combinam perfeitamente para criar um sabor delicioso e inconfundível.
Além disso, a textura cremosa do pudim é outro fator que contribui para o seu sabor irresistível. A gelatina em pó sem sabor é um ingrediente chave que ajuda a dar a consistência firme e suave que torna o pudim tão especial. Quando combinado com o leite condensado e o leite de coco, a gelatina cria uma textura sedosa e agradável que se derrete na boca.
Por último, mas não menos importante, o fato de ser servido gelado é o que faz toda a diferença. Nos dias quentes de verão, nada é mais refrescante do que uma sobremesa gelada e saborosa. O pudim de coco gelado é a escolha perfeita para essas ocasiões, pois além de delicioso, é uma sobremesa refrescante e revigorante que pode ser apreciada em qualquer momento.
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Conclusão
Agora, vamos à melhor parte – degustar essa delícia! Sirva seu pudim de coco gelado com algumas raspas de coco por cima e desfrute da explosão de sabores em sua boca. Tenho certeza de que você vai adorar essa sobremesa refrescante e deliciosa tanto quanto eu.
Bom, agora que você já sabe como preparar essa sobremesa incrível, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia em uma reunião de verão. Não há nada melhor do que ter uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar em mãos, especialmente quando o calor está de matar. Então, se você quiser impressionar seus amigos e familiares, experimente essa receita e me diga o que achou nos comentários abaixo!
Espero que vocês tenham gostado da minha receita de pudim de coco gelado. Eu amo essa sobremesa e tenho certeza de que você também vai amar. É uma receita simples, fácil e rápida de preparar, mas o resultado final é de dar água na boca. Então, aproveite e experimente agora mesmo! Até a próxima, pessoal.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm
3 comentários em “Como fazer pudim de côco gelado! Receitinha fácil e deliciosa”