Como fazer sopa com carne e legumes! Fica super deliciosa

Oi queridas! Hoje vou ensinar uma receita deliciosa e reconfortante: Sopa com carne e legumes. Com a chegada do outono, nada melhor do que uma sopa quentinha para aquecer o corpo e a alma. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer! Então, peguem suas panelas e vamos começar.

Quem não ama uma boa sopa? Eu, particularmente, adoro e acho que ela é a refeição perfeita para qualquer época do ano. Mas com o inverno chegando, nada melhor do que uma sopa quentinha para aquecer o corpo e o coração.

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E a minha receita de sopa com carne e legumes é exatamente o que você precisa para isso. Além de ser deliciosa, ela é fácil de fazer e pode ser adaptada com seus legumes favoritos. Então, vamos lá, colocar as mãos na massa e preparar essa maravilha!

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Essa sopa é repleta de nutrientes e é uma ótima maneira de incluir legumes em sua dieta de uma forma saborosa e reconfortante. A combinação de carne, legumes e temperos resulta em uma sopa deliciosa e rica em proteínas, vitaminas e minerais.

Ingredientes

  • 2 batatas médias picadas
  • 1 cenoura picada ou ralada
  • 1 folha grande de repolho roxo ou branco
  • Folhas e talos de espinafre a gosto
  • 2 tomates picados
  • Macarrão de sopa a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Azeite ou óleo
  • 1 litro de água
  • Sal e temperos a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 100 g de carne cozida picada

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Como fazer Sopa com carne e legumes

  1. Em uma panela, adicione o azeite/óleo, a cebola e o alho e deixe dourar.
  2. Em seguida, despeje uma parte da água junto com a cenoura e a batata.
  3. Deixe cozinhar até que estejam parcialmente cozidas.
  4. Coloque a carne, os tomates, o repolho e o espinafre.
  5. Deixe cozinhar de 10 a 15 minutos em fogo alto.
  6. Adicione os temperos, o sal e a salsinha.
  7. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
  8. Por último, desligue o fogo e deixe esfriar, e aí é só servir!

Prontinho, nossa sopa com carne e legumes está pronta! Espero que tenham gostado tanto quanto eu. Não tem nada melhor do que uma comida caseira, feita com amor e ingredientes frescos. Então, aproveitem essa delícia e se aqueçam nesse clima friozinho. Até a próxima, meus amores!

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Porque a Sopa com carne e legumes fica tão saborosa?

A sopa com carne e legumes é tão saborosa por causa da combinação de ingredientes que a compõe. A carne adiciona um sabor e textura únicos à sopa, enquanto os legumes adicionam uma variedade de sabores e nutrientes.

Além disso, a sopa é preparada lentamente, permitindo que os sabores se desenvolvam e se intensifiquem ao longo do tempo. Os temperos também desempenham um papel fundamental na adição de sabor à sopa, e podem ser ajustados de acordo com o gosto pessoal de cada um. No geral, a sopa com carne e legumes é uma refeição deliciosa e reconfortante que é amada por muitos devido à sua combinação de sabores, nutrientes e texturas.

Conclusão

Uma sopa bem feita é uma verdadeira obra-prima da culinária, e essa sopa com carne e legumes é uma das minhas favoritas. Espero que vocês tenham gostado da receita e que consigam prepará-la em casa com facilidade. Lembrando que essa é uma refeição completa e saudável que pode ser servida como prato único. Então, aproveite a sopa quentinha e os benefícios nutricionais que ela oferece. Tenham uma boa refeição e até a próxima!

E assim terminamos mais uma receita deliciosa juntos! Essa sopa com carne e legumes é uma opção saudável, saborosa e perfeita para aqueles dias em que você precisa de algo reconfortante e quentinho. Espero que tenham gostado da minha versão e que possam compartilhar com seus amigos e familiares. Afinal, uma boa comida é sempre motivo de celebração e união. Até a próxima, e bom apetite!

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Medidas importantes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45cm

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