Oi, amiga! Hoje eu vou te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de maminha assada com farofa. É um prato que é perfeito para aqueles dias em que você quer preparar algo especial para a família ou para os amigos, mas não quer perder muito tempo na cozinha. A maminha é uma carne macia e saborosa que vai ficar incrível com essa farofa super crocante e cheia de tempero. Então, pegue papel e caneta e vamos lá!
Sabe aqueles momentos em que você quer surpreender a família com um prato diferente, mas não sabe o que fazer? A maminha assada com farofa é uma opção deliciosa e fácil de preparar que vai deixar todos com água na boca. É uma receita que agrada todos os paladares e é perfeita para ocasiões especiais ou até mesmo para um almoço de domingo.
Além disso, essa receita de maminha assada com farofa pode ser uma ótima oportunidade para você testar suas habilidades culinárias e explorar novos sabores. A maminha é uma carne muito versátil e que pode ser preparada de diversas formas, mas a combinação com a farofa é simplesmente incrível.
Então, se você quer sair da rotina na cozinha e surpreender a todos com um prato delicioso, continue lendo e descubra como preparar essa receita de sucesso.
Ingredientes
Maminha
- 1 peça de maminha (com aproximadamente 1kg)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de cerveja clara (350ml)
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de ketchup
Farofa
- 100g de bacon em cubos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 ovos cozidos e picados
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
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Como fazer Maminha assada com farofa
- Retire o excesso de gordura da carne. Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto, e frite a carne até dourar.
- Transfira para uma fôrma e regue com a cerveja, o caldo de carne, a cebola, o alho, o louro e o ketchup misturados.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.
- Junte a manteiga e refogue a cebola e a cenoura por 3 minutos.
- Misture o milho, os ovos, a farinha, sal, pimenta, cheiro-verde e desligue.
- Deixe a carne descansar por 10 minutos.
- Transfira para uma travessa sobre a farofa.
- Regue com o molho da fôrma e sirva fatiada.
A Maminha assada com farofa fica deliciosa?
Sim, a maminha assada com farofa é uma combinação perfeita e muito saborosa. A maminha é uma carne macia e suculenta que fica ainda mais gostosa quando assada e acompanhada de uma farofa crocante e temperada. O segredo para o sucesso dessa receita está na escolha dos temperos e no tempo de preparo adequado para a carne.
Quando bem preparada, a maminha assada com farofa é um prato que agrada todos os paladares e pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar mais elaborado. Então, se você ainda não experimentou essa delícia, não perca mais tempo e experimente agora mesmo!
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Conclusão
Amiga, o que achou dessa receita de maminha assada com farofa? Tenho certeza de que a sua família e os seus amigos vão adorar! É um prato simples de preparar, mas que tem um sabor incrível e que com certeza vai deixar todo mundo com água na boca. Então, não perca mais tempo e experimente fazer essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza de que você não vai se arrepender!
Em resumo, a maminha assada com farofa é uma opção de prato deliciosa, fácil e prática de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional arroz com feijão e experimentar novos sabores. Se você é fã de carnes, vai adorar essa receita que combina suculência e crocância em um só prato. E se você não é muito fã de carne, essa pode ser uma oportunidade para experimentar um corte diferente e se surpreender com o sabor.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de maminha assada com farofa. Com certeza, você não vai se arrepender e ainda pode se tornar a estrela da cozinha na próxima refeição em família ou com os amigos. Aproveite a oportunidade de explorar novos sabores e testar suas habilidades culinárias com essa receita incrível. Bom apetite!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm
4 comentários em “Como fazer Maminha assada com farofa! Fácil e fica bem deliciosa”