Como fazer Bolo gelado de Leite Ninho! Esse fica muito delicioso

Oi amiga, você já experimentou um delicioso bolo gelado de Leite Ninho? Se ainda não, prepare-se para conhecer uma receita simples e deliciosa que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Esse bolo é a combinação perfeita de um bolo fofinho e molhadinho com um sabor intenso de leite em pó, que deixa qualquer um com água na boca.

Para fazer esse bolo gelado de Leite Ninho, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar, como leite em pó, leite condensado, creme de leite e bolo de baunilha.

O segredo para o sabor incrível está na cobertura, que é uma mistura cremosa e geladinha de leite em pó com leite condensado e creme de leite. O resultado é um bolo gelado que derrete na boca e que é perfeito para servir em um dia quente de verão.

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Se você quer surpreender os seus convidados com uma sobremesa deliciosa e diferente, o bolo gelado de Leite Ninho é a escolha perfeita. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, esse bolo é fácil de preparar e fica ainda melhor se for deixado na geladeira por algumas horas antes de servir. É a sobremesa ideal para um churrasco, um almoço em família ou um lanche da tarde com as amigas.

Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de leite em pó
• 1 e 1/2 xícara de água em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo

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Como fazer Bolo gelado de Leite Ninho

Bater os ovos, a margarina, o leite em pó, a água e o açúcar no liquidificador por uns 3 minutos. Peneirar a farinha em uma vasilha, misturar à mistura do liquidificador e mexer com uma colher.

Acrescentar o fermento e misturar delicadamente, mas que fique bem misturado. Despejar em uma forma untada e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos

Recheio de Leite Ninho

• 1 lata de leite condensado
  1 caixinha de creme de leite (200g)
  2 xícaras (chá) de leite em pó
  200g de manteiga sem sal

Modo de fazer o recheio e cobertura

1. Na batedeira adicione a manteiga em temperatura ambiente, o leite condensado e bata bem.
2. Na sequência adicione o creme de leite, o leite em pó e bata até ficar cremoso.
3. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos.

Calda de Leite para Bolo

• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite

1. Numa tigela ou jarra despeje o leite condensado, o leite e misture. Reserve.

Montagem

1. Corte o bolo ao meio com uma faca de serra.
2. Na forma que você assou o bolo coloque metade da massa e regue com metade da calda.
3. Retire o creme do freezer misture bem.
4. Despeje 3/4 desse creme em cima do bolo, espalhando bem com uma colher.
5. Coloque a outra metade do bolo em cima, faça furinhos com um garfo na superfície.
6. Despeje o restante da calda, e cubra com o restante do creme.
7. Para finalizar salpique leite em pó com uma peneira por toda a superfície.
8. Leve à geladeira por 3 horas.
9. Corte em quadradinhos e enrole no papel alumínio ou deixe o bolo inteiro,porque não vai durar nada.

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