Doce de Abóbora com coco! Sobremesa fácil e deliciosa

Essa receita de doce de abóbora com coco, essa sobremesa é super fácil de fazer e fica muito deliciosa.

Com a abóbora da para criar diferentes pratos tanto salgados quanto doces, a receita que iremos dividir hoje com vocês é um doce de abóbora com coco maravilhoso que certamente irá te trazer lembranças especiais da sua infância, com gostinho de casa de vó! Bora anotar os ingredientes e preparar está delícia.

Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 1 kg de açúcar
• 1 pau de canela
• 100 g de coco ralado
• 3 cravos-da-índia

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Modo de Preparar o Doce de Abóbora com coco

1. Descasque a abóbora, corte em pedaços e cozinhe (pedaços quadrados de mais ou menos 4 ou 5 cm).
2. Depois de cozida, escorra a água, amasse bem com o garfo e leve ao fogo em uma panela com o açúcar, cravo e a canela.
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3. Deixe no fogo e mexa até desprender do fundo da panela.
4. Retire do fogo, misture o coco e leve novamente ao fogo.
5. Continue a mexer até desprender novamente do fundo da panela.
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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
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• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.