Gente, essa lasanha ao molho duo fica muito gostosa e é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja a receita completa passo a passo.
Ingredientes
- 1 pacote de massa de lasanha;
- 500g de carne moída;
- 400g de queijo mussarela;
- 400g de presunto;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho picado;
- 1 sachê de molho de tomate;
- 6 colheres (sopa) extrato de tomate;
- sal e tempero a gosto;
- pimenta a gosto.
Molho Branco
- 500ml de leite;
- 4 colheres (sopa) de manteiga com sal;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- noz moscada;
- queijo ralado a gosto.
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Modo de preparar a lasanha ao molho duo
- Primeiramente, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio.
- Depois coloque o alho e a cebola, refogue bem.
- Em seguida acrescente a carne e refogue até começar a dourar, feito isso, tempere a gosto.
- Logo após, coloque o molho de tomate e o extrato de tomate.
- Deixe cozinhar até apurar, depois corrija o tempero se for necessário.
- Então, em uma outra panela coloque a farinha de trigo com a manteiga, mexa até dissolver.
- A seguir, adicione o leite e a noz moscada, mexa e deixe cozinhar até engrossar, desligue.
- Em seguida, em uma travessa faça uma camada com o molho vermelho, depois uma de massa.
- Depois o molho branco o presunto e o queijo mussarela, faça esse processo até finalizar os ingredientes.
- Por fim, termine a camada com molho e queijo ralado por cima.
- Depois leve ao forno pré-aquecido 240°C por uns 30 minutos, até cozinhar a massa e gratinar o queijo.
- Sirva em seguida a lasanha ao molho duo.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
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Ingredientes
- 1 pacote de massa de lasanha;
- 500g de carne moída;
- 400g de queijo mussarela;
- 400g de presunto;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho picado;
- 1 sachê de molho de tomate;
- 6 colheres (sopa) extrato de tomate;
- sal e tempero a gosto;
- pimenta a gosto.
Molho Branco
- 500ml de leite;
- 4 colheres (sopa) de manteiga com sal;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- noz moscada;
- queijo ralado a gosto.
Modo de preparar a lasanha ao molho duo
- Primeiramente, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio.
- Depois coloque o alho e a cebola, refogue bem.
- Em seguida acrescente a carne e refogue até começar a dourar, feito isso, tempere a gosto.
- Logo após, coloque o molho de tomate e o extrato de tomate.
- Deixe cozinhar até apurar, depois corrija o tempero se for necessário.
- Então, em uma outra panela coloque a farinha de trigo com a manteiga, mexa até dissolver.
- A seguir, adicione o leite e a noz moscada, mexa e deixe cozinhar até engrossar, desligue.
- Em seguida, em uma travessa faça uma camada com o molho vermelho, depois uma de massa.
- Depois o molho branco o presunto e o queijo mussarela, faça esse processo até finalizar os ingredientes.
- Por fim, termine a camada com molho e queijo ralado por cima.
- Depois leve ao forno pré-aquecido 240°C por uns 30 minutos, até cozinhar a massa e gratinar o queijo.
- Sirva em seguida a lasanha ao molho duo.
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Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
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4 comentários em “Lasanha ao molho duo, combinação de molho vermelho e branco”