Suflê de Legumes! Receitinha super deliciosa

Essa receita de Suflê de Legumes!, é uma receitinha bem fácil de preparar e fica super deliciosa.

Ingredientes

• 3 Cenouras médias
• 1 Chuchu médio
• 1 Cebola média
• 3 Dentes Alho
• 1 Talo de Alho-Poró
• 200 ml de Leite de Coco
• 2 Colher (sopa) de Amido de Milho
• 4 Colher (sopa) de Àgua
• 1 Colher (chá) rasa de Noz Moscada
• Sal e Pimenta-do-Reino a gosto

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Modo de Preparar o Suflê de Legumes

1. Rale a cenoura e o chuchu e pique o restante dos legumes.
2. Refogue no azeite a cebola, o alho e o alho-poró por cerca de 4 minutos.
3. Adicione o chuchu e a cenoura e refogue até secar a água do chuchu. Adicione o leite de coco
4. Dissolva a maisena em um copo com a água e acrescente a mistura, mexendo até engrossar.
5. Acrescente os temperos.
6. Coloque a mistura em uma forma e asse em forno preaquecido a 200° por 45-60 minutos.
7. Está pronto para servir.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.