Bolo com Cobertura de Ninho! Fica super delicioso é fácil de fazer

Essa receita de Bolo com Cobertura de Ninho, alé de ser fácil de fazer também fica super delicioso.

Ingredientes

Cobertura

• 1 leite condensado (395g)
• 1 creme de leite leite (200g)
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 100g de chantilly batido

Massa

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de Preparar o Bolo com Cobertura de Ninho

Cobertura

1. Só misturar tudo ( exceto o chantilly) em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até adquirir a consistência de um mingau mole.
2. Depois do creme já frio, misture o chantilly batido.

Massa

1. Bata tudo no liquidificador ( exceto o trigo e o fermento) por aproximadamente 2 minutos.
2. Passe a mistura para um recipiente e vá acrescentando o trigo aos poucos, peneirando e misturando até que fique homogêneo.
3. Por último misture o fermento e leve ao forno pré aquecido em temperatura baixa por aproximadamente 40 minutos.
4. Deixe esfriar por completo, espalhe a cobertura e salpique leite em pó.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.