Essa receita de Croquete de carne diferente, é bem fácil de preparar e fica super delicioso, todos amaram aqui em casa.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 xícaras de trigo
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 500 g de carne moída (ou acém moído)
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- 1 cebola pequena cortada em cubos
Modo de Preparar o Croquete de carne diferente
- Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde.
- Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente o trigo, mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientes.
- Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar-lá.
- Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne.
- Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem.
- Não pode ficar com óleo na carne.
- Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca.
- Frite-os em óleo quente.
- Sirva como aperitivo fica uma delicia!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
1 comentário em “Croquete de carne diferente! Fácil de preparar e fica delicioso”