Bolo de leite ninho molhadinho! Receitinha derrete na boca!

Essa receita de Bolo de leite ninho molhadinho, fica muito deliciosa e fofinha, simpleste derrete na boca!

O Bolo de leite ninho molhadinho é uma daquelas receitinhas que fazem um enorme sucesso, pois além de prática, é muito saborosa. É uma excelente opção pra você preparar em sua sobremesa, confira a lista de ingredientes e o modo de preparar abaixo, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

Massa

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 3 ovos
• 60 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio/cobertura

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 2 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

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Modo de Preparar o Bolo de leite ninho molhadinho

Massa

1. Bata 1 xícara de açúcar com as colheres de manteiga até ficar homogêneo.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo.
3. Então acrescente os ovos. Acrescente as colheres de leite em pó.
4. Assim, acrescente também o leite. Por último, coloque o fermento.
5. Com o forno já preaquecido, coloque o bolo para assar em 180° c.

Recheio/cobertura

1. Bata as claras de ovo com o açúcar até ficar no ponto correto. É o chantilly. Reserve.
2. Bata o leite condensado com a manteiga até ficar homogêneo e adicione o chantilly feito anteriormente.
3. Adicione a colher de chá de limão (para dar a consistência).
4. Acrescente a colher de chá de essência de baunilha e bata para finalizar.
5. Divida o bolo ao meio e molhe com leite e passe o recheio e monte ele, passe a cobertura.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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