Filé de frango com creme de milho e bacon! Fica uma delícia

Essa receita de Filé de frango com creme de milho e bacon, fica simplesmente uma delícia.

Ingredientes

Creme de milho

• 1 lata de milho
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 cebola pequena picadinha
• 2 dentes de alho amassado com sal
• Manteiga a gosto
• 2 colheres de sopa de requeijão
• Cubos de bacon fritos a gosto

Filé

• Filés de frango a gosto
• Alho amassado a gosto
• Sal a gosto
• Lemon pepper a gosto
• Chimichurri a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Azeite a gosto

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Modo de preparar o Filé de frango com creme de milho e bacon

Creme de milho

1. Escorra a lata de milho.
2. Bata no liquidificador com o leite.
3. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho na manteiga.
4. Adicione o creme batido.
5. Deixe ferver e engrossar.
6. Se achar necessário, acerte o sal.
7. Adicione as duas colheres de requeijão e o bacon.

Filé

1. Tempere os filés com todos os ingredientes citados.
2. Deixe marinando por 1h.
3. Grelhe em uma frigideira antiaderente.
4. Coloque em uma travessa e espalhe o creme por cima.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

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