Esses palitos de mandioca sequinho e crocante são tão gostoso, que sempre que tem mandioca eu faço essa receita. Além disso, seu preparo é fácil e leva poucos ingredientes.
Ingredientes
- 1 kg de mandioca cortada;
- 2 dentes de alho picado;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto.
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Como Fazer Palitos de mandioca sequinho e crocante
- Primeiramente, na panela de pressão acrescente a mandioca, o sal e cubra com água.
- Em seguida, leve ao fogo para cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
- Logo após, desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
- Depois escorra a água e retire os fiapos, depois amasse bem até formar uma purê.
- A seguir, transfira a mandioca amassada para uma tigela e tempere com sal, a salsinha e o alho, misture.
- Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga.
- Depois leve ao forno pré-aquecido 200°C por uns 20 minutos.
- Logo depois, retire e deixe esfriar completamente, depois leve para o congelador até ficar levemente duro.
- Por fim, desenforme a mandioca e corte em palitinhos.
- Depois leve para fritar em uma panela com óleo quente até dourar.
- Sirva em seguida os Palitos de mandioca sequinho e crocante.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
Ingredientes
- 1 kg de mandioca cortada;
- 2 dentes de alho picado;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto.
Como Fazer Palitos de mandioca sequinho e crocante
- Primeiramente, na panela de pressão acrescente a mandioca, o sal e cubra com água.
- Em seguida, leve ao fogo para cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
- Logo após, desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
- Depois escorra a água e retire os fiapos, depois amasse bem até formar uma purê.
- A seguir, transfira a mandioca amassada para uma tigela e tempere com sal, a salsinha e o alho, misture.
- Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga.
- Depois leve ao forno pré-aquecido 200°C por uns 20 minutos.
- Logo depois, retire e deixe esfriar completamente, depois leve para o congelador até ficar levemente duro.
- Por fim, desenforme a mandioca e corte em palitinhos.
- Depois leve para fritar em uma panela com óleo quente até dourar.
- Sirva em seguida os Palitos de mandioca sequinho e crocante.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
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3 comentários em “Palitos de mandioca sequinho e crocante! Aperitivo perfeito”