Tomate grelhado é o complemento perfeito para qualquer refeição. Sirva-os ao lado de um pouco de frango ou peixe grelhado, em cima de uma salada, ou apenas coma-os como estão. Eles são deliciosos de qualquer maneira que você os come!
Ingredientes
- 200g de tomate cereja
- Sal a gosto
- 1 fio de azeite
- Orégano a gosto
Modo de Preparar o tomate grelhado
- Em primeiro lugar, lave bem os tomates cereja.
- Logo após, corte eles no meio e vá colocando numa travessa, assim que você cortou todos no meio, adicione os temperos, o orégano, um fio de azeite, o sal.
- Em seguida, coloque eles numa forma untada com óleo, e leve para o forno na temperatura de 180 graus, deixe os tomates grelharem.
- Logo em seguida, depois de uns 5 minutos vire os tomates.
- Por último, tire os tomates, da forma e coloque numa tigela, em seguida é só servir.
Dicas do Cheff
Você pode grelhar o tomate comum também que fica muito bom.
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Dicas Adicionais
Os tomates são um dos meus vegetais favoritos de todos os tempos para comer. Eu posso comê-los crus, em uma salada ou cozidos de muitas maneiras diferentes. Uma das minhas formas favoritas de cozinhar tomates é grelhá-los.
Tomates grelhados são tão fáceis de fazer e requerem apenas alguns ingredientes. Tomate, azeite, sal e pimenta são tudo o que você precisa. Gosto de cortar meus tomates ao meio antes de grelhá-los para que cozinhem uniformemente.
Depois que os tomates estiverem preparados, basta colocá-los na grelha e cozinhar por alguns minutos de cada lado. A chave é não cozinhá-los demais. Você quer que eles fiquem levemente carbonizados e ainda tenham um pouco de mordida neles.
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