Essa receita de Torta Holandesa no Potinho, ele é perfeito para vender na rua ou de porta em porta e lucrar muito.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 pacote de biscoito Calipso
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 gemas
- 250 g de creme de leite
Cobertura
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 250 g de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- Biscoitos Calipso para decorar
Modo de Preparar o Torta Holandesa no Potinho
- No liquidificador, triture os biscoitos maisena. Reserve.
Creme
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e as gemas.
- Transfira para uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly.
- Em taças individuais, distribua uma porção de biscoito triturado e por cima o creme, deixando espaço para a cobertura.
- Leve a geladeira até firmar.
Cobertura
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com a instruções da embalagem.
- Complete as taças e leve novamente à geladeira até firmar.
- Na hora de servir, coloque meio biscoito Calipso sobre cada taça.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
3 comentários em “Torta Holandesa no Potinho! Perfeito para Vender e Lucrar Muito”