Como fazer pão low carb é relativamente fácil e envolve substituir a farinha de trigo convencional por farinhas com baixo teor de carboidratos, como farinha de amêndoa, farinha de coco, farinha de linhaça, farinha de psyllium ou farinha de aveia.
Aqui está uma receitinha básica de pão low carb:
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoa
- 1/4 xícara de farinha de linhaça
- 1/4 xícara de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos grandes
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de água morna
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Como fazer pão low carb
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão com óleo de coco.
- Em uma tigela grande, misture as farinhas de amêndoa, linhaça, coco, fermento em pó e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco derretido e a água morna. Bata até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de ovos na tigela com as farinhas e misture até formar uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma de pão untada e espalhe uniformemente.
- Asse no forno por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.
- Você pode personalizar esta receita adicionando ervas, especiarias ou outros ingredientes como nozes ou sementes para dar mais sabor e textura ao pão.
- Lembre-se de que este pão é mais denso e pesado do que um pão convencional.
- Mas é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos.
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Quais os benefícios do pão low carb
O pão low carb, ou pão com baixo teor de carboidratos, pode oferecer vários benefícios, especialmente para aqueles que estão tentando controlar seu consumo de carboidratos. Alguns dos principais benefícios incluem:
- Ajuda na perda de peso: Alimentos com baixo teor de carboidratos podem ajudar a controlar a fome e a reduzir a ingestão de calorias, o que pode levar à perda de peso.
- Melhora a saúde cardiovascular: Alguns estudos sugerem que uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como pressão alta, colesterol alto e doenças cardíacas.
- Melhora a saúde metabólica: A redução de carboidratos pode ajudar a melhorar a saúde metabólica, incluindo a regulação dos níveis de açúcar no sangue e a resistência à insulina.
- Ajuda a controlar a diabetes: Uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ser benéfica para pessoas com diabetes tipo 2, pois ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue e a diminuir a necessidade de medicamentos para controlar a diabetes.
- Reduz o risco de inflamação: Alguns estudos sugerem que uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ajudar a reduzir o risco de inflamação no corpo, o que pode ser um fator de risco para várias doenças crônicas.
No entanto, é importante lembrar que nem todos os pães low carb são iguais, e alguns podem ser mais processados e menos saudáveis do que outros.
É importante escolher um pão com ingredientes integrais e minimamente processados para obter o máximo de benefícios para a saúde.
Essa receita acima é bem natural!
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoa
- 1/4 xícara de farinha de linhaça
- 1/4 xícara de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos grandes
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de água morna
Como fazer pão low carb
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão com óleo de coco.
- Em uma tigela grande, misture as farinhas de amêndoa, linhaça, coco, fermento em pó e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco derretido e a água morna. Bata até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de ovos na tigela com as farinhas e misture até formar uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma de pão untada e espalhe uniformemente.
- Asse no forno por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.
- Você pode personalizar esta receita adicionando ervas, especiarias ou outros ingredientes como nozes ou sementes para dar mais sabor e textura ao pão.
- Lembre-se de que este pão é mais denso e pesado do que um pão convencional.
- Mas é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos.
Quais os benefícios do pão low carb
O pão low carb, ou pão com baixo teor de carboidratos, pode oferecer vários benefícios, especialmente para aqueles que estão tentando controlar seu consumo de carboidratos. Alguns dos principais benefícios incluem:
- Ajuda na perda de peso: Alimentos com baixo teor de carboidratos podem ajudar a controlar a fome e a reduzir a ingestão de calorias, o que pode levar à perda de peso.
- Melhora a saúde cardiovascular: Alguns estudos sugerem que uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como pressão alta, colesterol alto e doenças cardíacas.
- Melhora a saúde metabólica: A redução de carboidratos pode ajudar a melhorar a saúde metabólica, incluindo a regulação dos níveis de açúcar no sangue e a resistência à insulina.
- Ajuda a controlar a diabetes: Uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ser benéfica para pessoas com diabetes tipo 2, pois ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue e a diminuir a necessidade de medicamentos para controlar a diabetes.
- Reduz o risco de inflamação: Alguns estudos sugerem que uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ajudar a reduzir o risco de inflamação no corpo, o que pode ser um fator de risco para várias doenças crônicas.
No entanto, é importante lembrar que nem todos os pães low carb são iguais, e alguns podem ser mais processados e menos saudáveis do que outros.
É importante escolher um pão com ingredientes integrais e minimamente processados para obter o máximo de benefícios para a saúde.
Essa receita acima é bem natural!
Dicas Adicionais
Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.
Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.
Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.
3 comentários em “Como fazer Pão low carb! Sem farinha de trigo fica muito delicioso”