Estrogonofe de Frutas! Essa sobremesa é simplesmente perfeita

Essa receita de Estrogonofe de Frutas é muito deliciosa e bem prática de fazer, ela é simplesmente uma sobremesa perfeita.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata do leite condensado vazia como medida)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 170g de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de banana picada
• 1 xícara (chá) de uvas sem sementes
• 1 xícara (chá) de morango picado
• 6 colheres (sopa) de castanha de caju torrada e moída para polvilhar

Bolachinha de leite condensado, com Ingredientes simples

Modo de preparar o Estrogonofe de Frutas

1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite, sempre mexendo até engrossar.
2. Retire do fogo e faça a adição do chocolate, mexendo até dissolver.
3. Adicione o creme de leite e deixe esfriar.
4. Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.
5. Retire da geladeira, acrescente  a banana, o morango, uvas e misture.
6. Polvilhe com a castanha de caju e sirva em seguida. Rende 6 porções

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.