Essa receita de Estrogonofe de Frutas é muito deliciosa e bem prática de fazer, ela é simplesmente uma sobremesa perfeita.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado vazia como medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 170g de chocolate branco picado
- 1 xícara (chá) de banana picada
- 1 xícara (chá) de uvas sem sementes
- 1 xícara (chá) de morango picado
- 6 colheres (sopa) de castanha de caju torrada e moída para polvilhar
Modo de preparar o Estrogonofe de Frutas
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite, sempre mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e faça a adição do chocolate, mexendo até dissolver.
- Adicione o creme de leite e deixe esfriar.
- Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.
- Retire da geladeira, acrescente a banana, o morango, uvas e misture.
- Polvilhe com a castanha de caju e sirva em seguida. Rende 6 porções
Cebola Empanada e Recheada com Creme de Queijo Petisco divino
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
3 comentários em “Estrogonofe de Frutas! Essa sobremesa é simplesmente perfeita”