Essa receita de Pão de batata com queijo! Super fácil de preparar, é macio, fácil de fazer e muito gostosa e é perfeito para o café da manhã ou para um lanche.
Ingredientes
Massa
- 40 g de fermento de biológico
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de sobremesa da sal
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- 100 g de manteiga sem sal
- 500 g de batata cozida
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 600 g de farinha de trigo
Creme de Queijo
- Requeijão cremoso ou mussarela
Bolo de leite ninho gelado! Receita prática, fácil com sabor surreal
Modo de Preparar o Pão de batata com queijo
- Coloque em uma tigela grande o açúcar e o fermento, misture até dissolver completamente.
- Junte os demais ingredientes e mexa bastante.
- Se preferir use a batedeira.
- Com as mãos acrescente a farinha aos poucos, sovando a massa até misturar bastante.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e continue sovando, fazendo movimentos como se tivesse rasgando a massa.
- Sove bastante, quando a massa estiver lisa divida em 3 partes e modele os pães.
- Recheie com o creme de queijo, deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Antes de levar ao forno misture o azeite com as gemas.
- Pincele e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
3 comentários em “Pão de batata com queijo! Super fácil de preparar”