Pudim de Pão! Receitinha Simples e Super deliciosa

Essa receita de Pudim de Pão, é uma receitinha bem simples de preparar e fica super deliciosa.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3 pães (francês) adormecidos
• 1 colher de margarina
• 2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
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• 1/2 xícara de açúcar

Calda

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

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Modo de Preparar o Pudim de Pão

1. Primeiramente, em uma forma própria para pudim, derreta o açúcar e deixe caramelizar.
2. Ou se preferir, faça o caramelo em uma panela pequena e depois despeje na forma para pudim. Espalhe bem o caramelo nas laterais.
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3. Em seguida, bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
4. Então, despeje o creme na forma com cuidado. Cubra a forma com papel alumínio.
5. Leve ao forno preaquecido, à 180C, asse em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até que ao enfiar uma faca esta saia limpa.
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6. Retire do forno, aguarde esfriar e então coloque na geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme. Sirva.
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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.
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Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
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