Essa receita de Rosquinha de Leite Condensado, além de serem fáceis de fazer ainda ficam uma delícia e bem sequinhas.
Ingredientes
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 ovo
- 1/3 de xícara de óleo
- 2/3 de xícara de água morna
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou o pacotinho de 10 gramas)
- 500 Gr de farinha de trigo
Modo de Preparar a Rosquinha de Leite Condensado
- Junte tudo numa bacia menos a farinha que deverá ser colocada aos poucos até desgrudar das mãos.
- Sove muito bem depois deixe crescer em local aquecido até que dobre de volume.
- Depois de crescida, abra a massa numa bancada e modele as roscas.
- Disponha numa forma untada deixando espaço entre elas pra crescerem de novo.
- Quando dobrar de volume coloque pra assar em forno médio até dourar, eu gosto mais moreninha, leva uns 25 minutos no forno elétrico.
- Para a Calda eu coloco umas 3 colheres de açúcar com 6 de água e deixo apurar.
- Depois jogue por cima das roscas ainda quentes.
- Serve pra dar brilho nas roscas e umedece bem; mas se preferir pode cobrir só com leite condensado mesmo e côco que fica uma delícia.
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Medidas importantes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45cm.
3 comentários em “Rosquinha de Leite Condensado! Além de fácil é uma delícia”