Marshmallow caseiro para sobremesas e bolos! Aprenda a fazer

Ingredientes

• 4 claras;
• 2 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água.

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Como Fazer marshmallow caseiro

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e a água, mexa.
2. Leve ao fogo até formar uma calda.
3. Em seguida, prepare um aro com um arame, para medir o ponto da calda, quando a calda aderir ao aro e formar uma bolha ao soprar, que dizer que está pronta.
4. Logo após, coloque as claras em uma batedeira e bata até ficar em ponto de neve.
5. A seguir, desligue quando a calda estiver engrossando.
6. Por fim, despeje a calda sobre as claras e neve.
7. Continue batendo por uns 15 minutos, até chegar no ponto de marshmallow.

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Medidas importantes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45cm.

Dicas Adicionais

Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.

Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.

Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.

Ingredientes

• 4 claras;
• 2 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água.

Como Fazer marshmallow caseiro

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e a água, mexa.
2. Leve ao fogo até formar uma calda.
3. Em seguida, prepare um aro com um arame, para medir o ponto da calda, quando a calda aderir ao aro e formar uma bolha ao soprar, que dizer que está pronta.
4. Logo após, coloque as claras em uma batedeira e bata até ficar em ponto de neve.
5. A seguir, desligue quando a calda estiver engrossando.
6. Por fim, despeje a calda sobre as claras e neve.
7. Continue batendo por uns 15 minutos, até chegar no ponto de marshmallow.

Dicas Adicionais

Viu como é fácil preparar essa receita, te mostrei o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa receita saborosa e deliciosa. Garanto que ela vai estar entre as suas favoritas, não tem como errar ela, basta seguir o modo de preparar acima que vai dar certo.

Não vai sobrar nada depois que que você terminar ela, fica muito deliciosa mesmo. Nós conte nos comentários como ficou essa receita. Obrigada por visitar nosso site.

Faço questão de compartilhar receitas deliciosas diariamente, espero que vocês estejam gostando das receitas, se você deseja enviar alguma receita para nos, será bem vinda, aceitamos sugestões de receitas também.